Las consecuencias

Por: Enrique Bunbury

Las consecuencias son inevitables
el vertigo es la perfección de la belleza
el invierno es peor que la primavera
y el verano....lo mejor e incuestionable
la fé es un grave sufrimiento
es como amar a un extraño en vano
que no se presenta...por mucho que uno llame...desesperado
porque siempre conviene anhelar a la gente
también de vez en cuando esta bien asustar un poco

las consecuencias son inevitables
tuyo es solo, lo que no tiene dueño
olvidas poco a poco todos tus sueños
y recuerdas el amor....inalcanzable
cada uno se dedica simplemente a salvar su propio pellejo
gastando la vida en viajes y festejos
haciendo planes...prestando atencion a charlas sin sentido

porque siempre conviene anhelar a la gente
también de vez en cuando esta bien asustar un poco

las consecuencias son....inevitables
la juventud no te acompañará los proximos mil años
fiel a las imagenes eternas
pero constante en la contemplación
dispuesto como siempre a la acción, al sacrificio y la recompensa...!
porque siempre conviene anhelar a la gente
también de vez en cuando esta bien..........
porque siempre conviene anhelar a la gente
también de vez en cuando esta bien...asustar un poco

Sabores del mar

Y este sábado 6 de marzo se realizará “Sabores del mar”, contaremos con la presencia de cebicherías locales como: “el limón picante” y “el rincón de neptuno”. El evento tiene por objetivo resaltar nuestra gastronomía marina, alianzar los conocimientos de ésta, fusionar sabores de manos diferentes.

El festival empezará desde las 10:30am, en las exóticas instalaciones de el “Bandido pisco bar” con excelentes sabores, excelentes sonidos, olores y deleite visual.

Evento en facebook:

http://www.facebook.com/photo_search.php?oid=365235704601&view=user#!/event.php?eid=365235704601&ref=nf

PASTAFESTA

Después del éxito de sazónico, se viene PASTAFESTA, festival donde podrás encontrar la fusión italo-peruana en: tallarines (verdes, al alfredo, rojos , en salsa amarilla, etc), lasagnas, ravioles , canelones y otros.
Para combinar algunas pastas se contará con: lomo fino y papa a la huancaina.
Los fideos serán hechos en casa y el maridaje perfecto con un excelente vino moqueguano para la ocación (Viejo molino- Malbec).

Los esperamos este viernes 26 desde las 12:30pm en el bandido pisco bar...

Evento en facebook : http://www.facebook.com/event.php?eid=323218434476#!/event.php?eid=323218434476&index=1

SAZóNICO @ Bandido pisco bar VIE.12.ene.2010

SAZóNICO, gusto y sabor. Festival gastronómico que contará con manos sibaritas de la comida tradicional, se podrán degustar platos hechos a leña, como también cebiches y platos marinos. En la barra contaremos con la presencia del bartender Moqueguano Carlo Badoino Pinto, reciente ganador del último concurso del pisco sour, quien nos deleitará con sus cócteles. El evento se realizará en las exóticas instalaciones del bandido pisco bar. Contaremos también con la presencia de djs moqueguanos como: Martin Domenack y los Around the corner poniendo así el ingrediente final para este festival.Los esperamos este viernes 12 desde las 12:00 del medio dia, nos vemos... mucho gusto!!

Platos confirmados:

- Cebiche de pescado
- Saltado de pescado al pisco
- Soltero de queso a la moqueguana
- Rachi de mondongo a la moqueguana
- Picante a la Tacneña
- Cazuela a leña
- Aji de gallina
- Sopa a la criolla

* Platos improvisados

Evento en facebook : http://www.facebook.com/#!/event.php?eid=294080709293&ref=mf

BODYBOARD fiesta electrónica @ Palmas club Ilo, Perú 29.ene.2010

EL OLON pescados y conchas

EL OLON pescados y conchas, sabedor del potencial ileño en productos marinos, olas para la práctica del surf & bodyboard, skate, pesca artesanal y deportiva, olivares, tradición gastronómica, sus playas, malecones y su historia ancestral, ha creído por conveniente fusionar: cocina, arte audiovisual, música orgánica, fotografía, cine, creando una atmósfera conciente de la riqueza del puerto.Nosotros nos abocaremos a las conchas del lugar como: la almeja, la macha, la tolina, etc, para fusionarla con el pisco y el olivo.Los cebiches y tiraditos serán de orden básico, predominando el sabor del pescado en primer plano, utilizando las técnicas de vanguardia.Cabe resaltar que nuestro producto es de absoluta frescura ya que lo obtendremos de las mismas playas de pesca: Coquina, Picata, Pocoma, Platanal, etc.

Además como parte de la instalación, se contará con obras de la muestra fotográfica "ILO SU MALECON Y ATARDECERES" del Artista visual Ileño Martin Adriazola M. mezclando de esta manera sabor y arte en este nuevo local.....

Lo esperamos en esta nueva aventura culinaria.Inauguramos este miercoles 20 de enero.

JP de la Quintana @ JUE 7 Tacna / VIE 8 Moquegua

JUEVES 7 Blue Lounge (Tacna) - Sn. Martin 615

VIERNES 8 La posada(Moquegua) - Jr. Ancash 418

SABADO 9 Weekend(Ilo) - Gran hotel Ilo

Line Up:

BLUE LOUNGE (Tacna)

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- JP de la Quintana http://www.myspace.com/karacic

- Cesar Stolzembach

- Marko Villacorta

LA POSADA(Moquegua)

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- JP de la Quintanahttp://www.myspace.com/karacic

- Cesar Stolzembach

- Around the corner